Сорбиновая кислота пищ

Сорбиновая кислота (Е200) — транс,транс-2,4-гексадиеновая кислота, бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде.

Сорбиновая кислота является природным консервантом.Применяется для консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодово-ягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения.

Применяется также для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.
 

Фасовка Ед. изм.
25 кг